École

Escolar est une espèce de poisson de la famille des Gempylidae. Les autres membres de la famille comprennent le snoek et d'autres serpent maquereaux . Les chercheurs reconnaissent ces poissons comme des parents éloignés de maquereaux , thon , butterfish, et plus encore.

Ce poisson est surtout connu pour sa tendance à causer des problèmes digestifs lorsqu'il est consommé. Lisez la suite pour en savoir plus sur École .



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  • Escolar Steak Photo par: (C) Fomaa Www.fotosearch.com
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Description de l'Escolar

Ce gros poisson a des écailles de couleur foncée qui s'assombrissent avec l'âge. Les poissons plus âgés ont une coloration presque noire. Vous pouvez facilement les reconnaître aux nageoires courtes au-delà de leurs nageoires dorsales, qui ont une apparence similaire à celle de certaines espèces de thon.



Les grands adultes atteignent des longueurs de 6 pieds ou plus, bien que la plupart mesurent environ 5 pieds de long. Les individus les plus lourds atteignent près de 100 livres.

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Faits intéressants sur l'Escolar

Vous pouvez parfois trouver ce poisson dans les restaurants de sushi. En savoir plus sur cette espèce et pourquoi vous devriez potentiellement réfléchir à deux fois avant de la manger ci-dessous.



  • Keriorrhée - Ces poissons ne peuvent pas transformer certains des acides gras présents dans leur alimentation, principalement les esters de cire. L’ester de cire s’accumule dans le corps du poisson, et lorsque les gens mangent le poisson, la teneur élevée en huile peut entraîner des troubles digestifs comme des crampes d'estomac.
  • Consommation - Les chercheurs recommandent de ne pas consommer plus de six onces de ce poisson par séance pour réduire le risque de keriorrhea. Malheureusement, certaines personnes mangent plus sans le savoir lorsque les restaurants qualifient le poisson de «thon blanc».
  • Poisson interdit - Indépendamment de précaution, vous ne pouvez pas manger ce poisson au Japon ou en Italie, car les deux ont interdit sa consommation en raison du risque de keriorrhea. En fait, le Japon a interdit l'espèce en 1977 et l'a qualifiée de toxique.

Habitat de l'escolar

Ce poisson vit principalement sur le talus continental, ou dans des régions où la côte s'approfondit progressivement dans la mer. Il préfère les habitats benthopélagiques près du fond et dans la colonne d'eau. La plupart occupent des eaux entre 600 et 3 500 pieds de profondeur.

Leurs préférences d'habitat varient en fonction de l'heure de la journée. Pendant la journée, ils se déplacent vers des eaux plus profondes plus près du fond. La nuit, ils se rapprochent de la surface pour se nourrir.

Distribution de l'Escolar

Vous pouvez trouver cette espèce dans les régions côtières des zones tropicales, subtropicales et tempérées. Ils vivent le long de la côte dans ces régions. Dans l'océan Atlantique, leur aire de répartition s'étend du nord-est du Canada au sud du Brésil, et de la France et de l'Espagne à l'Afrique du Sud.



De là, leur aire de répartition s'étend autour de l'Afrique jusqu'au Yémen, et à travers la Malaisie et l'Australie. Vous pouvez les trouver le long des côtes de la plupart des îles indo-pacifiques. Dans l'est du Pacifique, ils vont du sud du Canada le long de la côte nord-américaine au Chili.

Régime de l'Escolar

Cette espèce a des habitudes alimentaires carnivores, ce qui signifie qu'elle mange d'autres animaux. Il chasse la nuit et nage vers le haut dans la colonne d'eau à la recherche de proies. Ses principales proies sont les calmars et les petits poissons, ainsi que les crustacés comme les crevettes.

Interaction escolaire et humaine

Les humains ne ciblent pas directement cette espèce de poisson, mais ils les capturent comme prises accessoires lors de la pêche au thon. Bien que cette activité les affecte dans une certaine mesure, leurs populations ne sont pas directement menacées par les thon pêcherie. Cependant, cette capture comme prise accessoire a entraîné une diminution de la taille adulte moyenne du poisson dans le passé.

L'UICN répertorie actuellement les espèces comme Préoccupation mineure .

Domestication

Les humains n'ont en aucun cas domestiqué ce poisson.

L'escolar fait-il un bon animal de compagnie

Non, cette espèce ne ferait pas un bon animal de compagnie. Ils atteignent des tailles beaucoup trop grandes pour être conservées dans un aquarium domestique.

Soins scolaires

Les gens ne gardent généralement pas cette espèce dans les aquariums. Hypothétiquement, vous auriez besoin d'un réservoir extrêmement grand, car ils deviennent assez grands. De plus, vous auriez besoin de leur donner du poisson et des calmars comme régime alimentaire, et de reproduire leur pH et leur température naturels pour qu'ils prospèrent.

Comportement de l'Escolar

Les chercheurs en savent peu sur leur comportement typique. On sait que cette espèce participe au quotidien vertical migrations , où ils nagent dans des eaux plus profondes pendant la journée et plus près de la surface la nuit. Ils ont des habitudes alimentaires nocturnes et chassent dans les eaux plus proches de la surface la nuit.

Reproduction de l'Escolar

Encore une fois, les chercheurs en savent très peu sur cette espèce. Ils se reproduisent via le frai, où les femelles libèrent leurs œufs et les mâles les fécondent à l'extérieur du corps. Après l'éclosion des œufs, les jeunes émergent sous forme de larves pélagiques, qui dérivent dans l'eau et se nourrissent au fur et à mesure de leur croissance.

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