Homard

Les homards sont de grands membres du sous-embranchement taxonomique des crustacés, avec les crabes, les crevettes, les écrevisses et le krill. Il existe plus de 54 espèces de homards différentes. Bien que toutes les espèces ne les possèdent pas, ces créatures sont connues pour leurs grandes paires de griffes. Les homards vivent le long du fond marin et habitent fréquemment des terriers et des crevasses rocheuses. Lisez la suite pour en savoir plus sur Homard .

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  • Homard bleu vif dans un aquarium Photo par: Kamillo Kluth https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/
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  • Gros plan d
  • Dîner de homard
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  • Homard bleu vif dans un aquarium Photo de: Kamillo Kluth Https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/
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Description du homard

Ces invertébrés ont un exosquelette protecteur fait de chitine. En grandissant, ils font muer cet exosquelette et sont vulnérables jusqu'à ce que le nouveau durcisse. Ces créatures ont huit pattes et les trois premières paires sont équipées de griffes.



Chez certaines espèces, la première paire de griffes devient beaucoup plus grande que les autres. Chaque espèce varie légèrement en couleur, allant du brun, au bleu, à l'orange et plus.



Faits intéressants sur le homard

Les homards ne se résument pas à un repas copieux et à une valeur économique. Ces créatures spécialisées ont un certain nombre d'adaptations uniques. En savoir plus sur les homards ci-dessous.

  • Sang bleu - Contrairement aux mammifères, qui ont de l'hémoglobine contenant du fer dans leur sang - ce qui lui donne la coloration rouge vif que nous connaissons tous - les invertébrés ont une composition sanguine légèrement différente. Ils ont en fait du sang de couleur bleue! C'est parce que leur sang contient des niveaux élevés de cuivre.
  • Pied dans la bouche - Contrairement aux humains, qui ont des récepteurs sensoriels sur leur langue, les homards ont un goût un peu différent. Leurs pattes sont recouvertes de petits poils contenant des chimiosenseurs. Cela signifie que ces créatures goûtent avec leurs pieds!
  • Haute pression - Ces célèbres griffes ne sont pas que pour le spectacle. En fait, ces créatures sont capables d'écraser des choses avec leurs griffes à des pressions allant jusqu'à 100 livres. par pouce carré! Cela leur permet de casser les palourdes, les moules et les crabes pour un repas rapide.
  • Souper des serviteurs - À l'époque coloniale, les homards étaient considérés comme des sources de nourriture bon marché, insipides et dégoûtantes. Les prisonniers étaient en fait nourris au homard pendant cette période. De nos jours, ils sont beaucoup plus précieux en tant que source de nourriture.

Habitat du homard

Ces crustacés habitent une grande variété d'habitats, de l'océan profond aux côtes peu profondes. Ils vivront dans des substrats boueux, sableux ou rocheux. Pour la plupart, les homards se retirent dans des terriers, des crevasses rocheuses ou des grottes sous-marines. Ils préfèrent aussi généralement les eaux plus froides, selon les espèces.



Répartition du homard

Avec autant d’espèces différentes, il n’est pas étonnant que des homards puissent être trouvés dans les océans du monde entier. Ils peuvent être trouvés dans tous les océans de la planète et certaines espèces sont présentes dans plusieurs océans. Vous pouvez les trouver des mers glaciales de l'Arctique aux eaux tropicales entourant les Bahamas.

Régime alimentaire du homard

Ces créatures ne sont pas des mangeurs difficiles. Ils sont considérés comme des omnivores et se nourrissent de pratiquement tout ce qui est comestible sur lequel ils peuvent mettre leurs griffes. Les proies fréquentes comprennent les poissons, les palourdes, les moules, les vers, la végétation sous-marine, les crabes et même d'autres homards! Le cannibalisme se produit dans des environnements captifs, mais a également été signalé dans des populations sauvages en très grand nombre.

Homard et interaction humaine

Personnes l'amour les homards, en particulier le goût! Ces crustacés sont utilisés dans une grande variété de cultures et de recettes différentes, y compris les soupes, les plats de pâtes, etc. Leurs populations sont étroitement surveillées et les pêcheries sont réglementées pour maintenir les populations autonomes.



Selon Observation des fruits de mer de Monterey Bay , les choix les plus durables sont les langoustes de Californie et des Caraïbes, du Mexique et de l'est de l'océan Pacifique central.

Domestication

Ces crustacés n'ont en aucun cas été domestiqués. Ils ne se reproduisent pas bien en captivité car ils sont sujets au cannibalisme.

Le homard fait-il un bon animal de compagnie

Certaines espèces de homard font de bons animaux de compagnie, même s'ils sont pincés. Il existe un certain nombre d'espèces d'eau douce et d'eau salée qui sont généralement conservées dans les aquariums. Cela devrait être évident, mais il n'est pas recommandé de manipuler ces animaux.

Soins du homard

Dans un aquarium, les homards ont besoin d'une température, d'une salinité et d'un pH spécifiques pour survivre. Assurez-vous de rechercher les exigences de soins pour votre espèce spécifique. Les exigences en matière d'alimentation varient également en fonction de l'espèce que vous avez. Beaucoup vont récupérer les aliments non consommés, les plantes et plus encore. Avec toutes les espèces, il est important de fournir du calcium pour une croissance saine de la coquille, en particulier pendant mue .

Comportement du homard

La plupart des espèces sont solitaires en dehors de la saison de reproduction, mais certaines se rassemblent dans des cachettes. Ils marchent le long du fond marin et se déplacent relativement lentement, mais sont capables de rapide propulsion vers l'arrière en faisant claquer leurs queues contre leurs abdomens. Ces crustacés recherchent de la nourriture le long du fond marin la nuit, ce qui les rend nocturnes.

Reproduction du homard

Ces créatures ne peuvent se reproduire qu'après la mue de la femelle et sa carapace est molle. Elle libère une phéromone lorsqu'elle jette sa coquille et les mâles à proximité se battent pour les droits de reproduction. La gagnante dépose des sachets de sperme, que la femelle conservera jusqu'à 15 mois avant de libérer ses ovules.

Elle pondra entre 5 000 et 10 000 œufs, dont la plupart seront mangés par les prédateurs. Les œufs éclosent en larves et muent plus de 4 fois avant de commencer à ressembler à des homards adultes.

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